IIAC-JAPAN



※詳細が決定次第、随時UPしていきます。
注）：講座・イベント等のスケジュールは、やむを得ない事情で、日程変更・中止等になる場合があります。

2024年

4月
４／１６（火）　【イタリア　エスプレッソデー】 （イタリア・日本 ） イベント参加店募集！LinkIcon詳細・申込
4／１７（水）【IIACセミナー：テイスティング編】　 （東京 ） 第１弾『イタリアエスプレッソの地域別特徴』　LinkIcon詳細・申込
4／１８（木）　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細・申込
5月
５／９（木）【IIACセミナー：マーケティング編】 （東京 ） 入門編Vol.2『マーケティングの主語はロマン①：戦略』LinkIcon詳細・申込
５／２８（火）【IIACセミナー：テイスティング編】　 （大阪 ） 第2弾『イタリア地域別のカフェの特徴＆その他の地域のカフェを比較テイスティング』　LinkIcon詳細・申込
５／２９（水）　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （大阪 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細・申込
6月
6／3（月）　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細・申込
6／15（土）横山千尋バリスタによる【コーヒーテイスティングセミナー】 （名古屋） LinkIcon詳細・申込
６／１８（火）【IIACセミナー：技術編】 （大阪） 『認証されたエスプレッソ＆カプチーノ・イタリアーノの抽出技術』 LinkIcon詳細・申込
６／２４（月）【IIACセミナー：技術編】 （東京） 『認証されたエスプレッソ＆カプチーノ・イタリアーノの抽出技術』 LinkIcon詳細・申込
7月
７／１８（木）【第7回！ ～ イタリアンエスプレッソの抽出技術を競うバリスタ世界大会～】 （東京） LinkIcon詳細・申込 ＝Espresso Italiano Champion 2024 in Japan＝ 日本代表を選出する大会を開催。 優勝者はイタリア本大会に日本代表として出場！ 参加者募集します！！ 大会運営ボランティア＆IIACテイスター判定員も募集します！！
８月
8／7（水）横山千尋バリスタによる【カフェセミナー】 （名古屋） ”自分好みのコーヒーを探す”　LinkIcon詳細・申込
８／２７（火）【IIACセミナー：マーケティング編】 （東京 ） 入門編Vol.3『マーケティングの主語はロマン③：戦術』 ”メニュー・リフレーミング戦術”～利益を生み出すメニュー価値の作り方～ LinkIcon詳細・申込
１０月
１０／２（水）【IIACセミナー：テイスティング編】　 （東京 ） 第2弾『焙煎度合いと標高の違いによるカフェの特徴』LinkIcon詳細・申込
１０／３（木）【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　 （東京 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細・申込
１０月（未定）
【International Coffee Tasting 2024】 （イタリア ） ～世界中のロースターが自慢の豆で競い合う：コーヒー豆の競技会～ LinkIcon詳細・申込
１１月
１１/５（火）【IIAC　知覚的心理物理学コース　資格講習会M3】　 （東京 ） モジュール３LinkIcon詳細・申込
１１/６（水）【IIAC　焙煎・ブレンドアナリストコース　資格講習会Ｍ5】 （東京 ） モジュール５LinkIcon詳細・申込
【IIAC　Codice Sensoriale：抹茶】　 （関西 ）
【IIAC　Codice Sensoriale：日本酒】　 （関西 ）
【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト資格講習会】 （イタリア ） モジュール２　
１１/２６【イタリアバリスタチャンピオン予選・決勝開催】　 （イタリア ） 日本大会優勝者が日本代表として出場！
１１/２４～１１/２８　イタリア視察【イタリアバリスタチャンピオンシップ観戦（日本代表応援）】 （イタリア現地集合・解散）（イタリア）LinkIconパンフレット　LinkIcon申込
１１／２６～２７　イベント【ACCI Gusto 2024 出展】　 （東京 ） IIAC”カフェイタリア”出展（決定）サポーター募集LinkIcon申込
１２月（未定）
【IIACセミナー：テイスティング編】　 （東京 ） 第3弾『バリスタのエラーによるエスプレッソの味への影響』

2023年

4月
４／１６（木）　【イタリア　エスプレッソデー】 （イタリア・日本 ） 店舗連動イベント⇒参加店募集 ～エスプレッソデーイベント・・・ 各お店で実施されるイベントを、IIAC-JapanのHP で紹介していきます～ LinkIconエスプレッソデー
4／１９（水）【IIACセミナー：テイスティング編】　 （東京 ） 第１弾『エスプレッソテイスティングセミナー』　LinkIcon詳細・申込
4／２０（木）　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細・申込
6月
【IIACセミナー：文化編】　 （東京 ） 『イタリアエスプレッソの地域別特徴、文化、歴史など』
7月
７／３（月）【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】 （大阪 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細・申込
７／４（火） 【IIACセミナー：技術編】（大阪）LinkIcon詳細・申込 『認証されたエスプレッソ＆カプチーノ・イタリアーノの抽出技術』
７／７（金） 【IIACセミナー：技術編】（東京）LinkIcon詳細・申込 『認証されたエスプレッソ＆カプチーノ・イタリアーノの抽出技術』
８月
８／４（金）【第6回！ ～ イタリアンエスプレッソの抽出技術を競うバリスタ世界大会～】@CafeRes Japan (東京ビックサイト)　 （東京） LinkIcon詳細・申込 ＝Espresso Italiano Champion 2023 in Japan＝ 日本代表を選出する大会を開催。 優勝者はイタリア本大会に日本代表として出場！ 参加者募集します！！ 大会運営ボランティア＆IIACテイスター判定員も募集します！！
【IIACセミナー：文化編】　 （東京） 『イタリアエスプレッソの地域別特徴、文化、歴史など』
９月
【International Coffee Tasting 2023】 （イタリア ） ～世界中のロースターが自慢の豆で競い合う：コーヒー豆の競技会～ LinkIcon詳細・申込
１０月
１０／１２【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト資格講習会】 （イタリア ） モジュール２　LinkIcon詳細・申込
１０／１４-１５【イタリアバリスタチャンピオン予選・決勝開催】　 （イタリア ） 日本大会優勝者が日本代表として出場！
１０／１１～１６【M2+イタリアバリスタチャンピオンシップ観戦（日本代表応援）】（イタリア現地集合・解散） （イタリア ） 2022年日本代表戸倉バリスタと2023年日本代表バリスタを応援！ M2のみ or 応援ツアーのみの参加可能！ LinkIcon詳細・申込*M2ページ内
１１月
１１／２【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】 （福岡 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細・申込
１１／７（火）【IIACセミナー：マーケティング編】 （東京 ） 第一弾：入門編vol.1『ロマンより算盤！繫盛店の作り方』LinkIcon詳細・申込
１１／２８【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　 （東京 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細・申込
【IIACセミナー：技術・知識編】　 （東京 ）

2022年

4月
4／２1（木）【IIACセミナー：テイスティング編】　 （東京 ） 第１弾『エスプレッソテイスティングセミナー』　LinkIcon詳細・申込
4／２2（金）　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細・申込
４月
４／１６（木）　【イタリア　エスプレッソデー】 （イタリア・日本 ） 店舗連動イベント⇒参加店募集 ～エスプレッソデーイベント・・・ 各お店で実施されるイベントを、IIAC-JapanのHP で紹介していきます～ LinkIconエスプレッソデー
6月
６／２８（火）【IIACセミナー：技術編】 第２弾『豆合わせのテクニックとカプチーノの技を学ぶ』 （大阪）LinkIcon詳細・申込
7月
７／４（月）【IIACセミナー：技術編】 第２弾『豆合わせのテクニックとカプチーノの技を学ぶ』（東京）LinkIcon詳細・申込
7／２９【第５回！ ～ イタリアンエスプレッソの抽出技術を競うバリスタ世界大会～】@CafeRes Japan (東京ビックサイト)　　 （東京 ） ＝Espresso Italiano Champion 2022 in Japan＝ 日本代表を選出する大会を開催。 優勝者はイタリア本大会に日本代表として出場！（未定） 参加者募集！！LinkIcon詳細・申込 大会運営ボランティア＆IIACテイスター判定員も募集しています！！
８月
８／4（木）【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】 （大阪 ）
※（モジュールⅠ） LinkIcon詳細・申込
９月
9/15-16【International Coffee Tasting 2022】 （イタリア ） ～世界中のロースターが自慢の豆で競い合う：コーヒー豆の競技会～ LinkIcon詳細・申込
１０月
１０／５（水）【IIACセミナー：テイスティング編】　 （東京 ） 『テイスティングからバリスタによるエラーを検証』LinkIcon詳細・申込
１０／３１（月）【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　 （東京 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細・申込
１１月
１１／１～２　イベント【ACCI Gusto 2022 出展】　 （東京 ） IIAC”カフェイタリア”出展（決定）サポーター募集LinkIcon申込
【IIACセミナー：教養編】　 ５弾『焙煎士に聞く生豆・焙煎業界の最新事情（座学）』（東京）
１１月 or １２月
【イタリアバリスタチャンピオン予選・決勝開催】　 （イタリア ）（未定） 日本大会優勝者が日本代表と指定出場！
１２月
１２／５（月）【IIAC　シングルオリジンとブレンドの知覚分析コース　資格講習会M４】 （東京） ※（モジュールⅣ）LinkIcon詳細・申込
１２／６（火）【IIAC　焙煎・ブレンドアナリストコース　資格講習会Ｍ5】 （東京 ） ※（モジューⅤ）LinkIcon詳細・申込
１２／７（水）【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト講習会・資格試験】 （東京） ※（モジュールⅡ)LinkIcon詳細・申込
１２／８（木）【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト講習会・資格試験】 （東京） ※（モジュールⅡ)LinkIcon詳細・申込

2021年

３月
3／２４（水）【IIACブラッシュアップセミナー】　 （東京 ） 第１弾『テイスティングセミナー』　
3／２5（木）　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細・申込
４月
４／１６（木）　【イタリア　エスプレッソデー】 （イタリア・日本 ） 店舗連動イベント⇒参加店募集（予定） ～エスプレッソデーイベント・・・ 各お店で実施されるイベントを、IIAC-JapanのHP で紹介していきます～ LinkIconエスプレッソデー
６月
６／８（火）　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細・申込
【IIAC　シングルオリジンとブレンドの知覚分析コース　資格講習会M４】 （東京 ） ⇒ 翌年に延期 ※（モジュールⅣ）
【IIAC　焙煎・ブレンドアナリストコース　資格講習会Ｍ5】　　 （東京 ） ⇒ 翌年に延期 ※（モジュールⅤ）
６／９～１１　イベント【カフェ＆喫茶ショー出展】　 （東京 ） IIAC”カフェイタリア”出展（決定）サポーター募集
【第５回！ ～ イタリアンエスプレッソの抽出技術を競うバリスタ世界大会～】（未定）　 ＝Espresso Italiano Champion 2021 in Japan＝ 日本代表を選出する大会を開催。 優勝者は秋ごろ開催のイタリア本大会に日本代表として出場！⇒翌年に延期決定
７月
７／２７（火）【IIACブラッシュアップセミナー】 （東京 ） 第２弾『抽出技術セミナー』LinkIcon詳細・申込
１０月
１０／７（木）【IIACブラッシュアップセミナー】 （東京 ） 第３弾『テイスティングから技術検証セミナー』LinkIcon詳細・申込
１１月
１１／９（火）【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （東京 ）　 ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細・申込
１１／１８（木）【International Coffee Tasting 2021】 （イタリア ） ～世界中のロースターが自慢の豆で競い合う：コーヒー豆の競技会～LinkIcon詳細・申込
【イタリアバリスタチャンピオン予選・決勝開催】　 （イタリア ）⇒開催中止決定 日本大会優勝者が日本代表と指定出場！
【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト講習会・資格試験】　 （イタリア ） ⇒ 翌年に延期決定 ※（モジュールⅡ)

2020年

２月
２／１５（日） 【横山千尋バリスタによるイタリアエスプレッソセミナー】　　 （札幌 ） ※主催：IIACエスプレッソイタリアーノトレイナー北海道チーム
３月
３／１０（火）～３／１３（金）　【カフェイタリア　in FOODEX JAPAN 2020 出展！】⇒FOODEX開催中止に FOODEX内イタリアゾーンにてカフェイタリアを展開します。 ★ボランティア募集LinkIconお申込み
４月
４／１６（木）　【イタリア　エスプレッソデー】 （イタリア・日本 ） 店舗連動イベント⇒参加店募集！ ～エスプレッソデーイベント・・・ 各お店で実施されるイベントを、IIAC-JapanのHP で紹介していきます～ LinkIconエスプレッソデー
４／２２（水）　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅠ）
５月
５／２７（水）　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （札幌 ）⇒延期（秋以降予定） ※（モジュールⅠ）
６月
企画中　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （関西 ） ※（モジュールⅠ）
受付中　【横山千尋バリスタから教わるEIC強化トレーニング】　　 （東京 ） ※個人別トレーニング（随時受付中）
６／２９（月）　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細・申込
７月
７／１（水）　　【IIAC　知覚的心理物理学コース　資格講習会】　　 （東京 ） ⇒ 翌年に延期決定 ※（モジュールⅢ）LinkIcon詳細・申込
７／２（木）　　【IIAC　シングルオリジンとブレンドの知覚分析コース　資格講習会M４】　　 （東京 ） ⇒ 翌年に延期決定 ※（モジュールⅣ）LinkIcon詳細・申込
７／３（金）　【第５回！ ～ イタリアンエスプレッソの抽出技術を競うバリスタ世界大会～】　 （横浜 ） ⇒ 開催中止決定 ＝Espresso Italiano Champion 2020 in Japan＝ 日本代表を選出する大会を開催。 優勝者は秋ごろ開催のイタリア本大会に日本代表として出場！
９月
企画中　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （福岡 ） ⇒ 翌年２月頃に延期決定 ※（モジュールⅠ）
１０月
１０／１３（火）　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （東京 ）　※催行決定！ ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細・申込
１１月
１１／１７（火）～１８（水）イベント　『ACCI GUSTO』イタリアブースに “Caffe Italia”を出展（予定）　 （東京 ）⇒ACCI Gusto開催中止に 　ボランティア募集 　【ブラッシュアップセミナー】　　＠カフェレスにて
中旬予定　　【IIAC　生豆の選別・焙煎とブレンドアナリストコース　資格講習会M５】　　 （東京 ） ⇒ 翌年に延期決定 ※（モジュールⅤ）
企画予定（開催月未確定）　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト講習会・資格試験】　 （イタリア ） ⇒ 翌年に延期決定 ※（モジュールⅡ)
【イタリアバリスタチャンピオン予選・決勝開催】　 （イタリア ） ⇒ 開催中止決定 日本大会優勝者が日本代表と指定出場！
１２月
１２／３（木）【International Coffee Tasting 2020】 （イタリア ） ～世界中のロースターが自慢の豆で競い合う：コーヒー豆の競技会～ LinkIcon詳細・申込

2019年

２月
２／２５（月） ８:30〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細・申込
３月
３／５（火）～３／８（金）　【カフェイタリア　in FOODEX JAPAN 2019 出展！】 FOODEX内イタリアゾーンにてカフェイタリアを展開します。 ★ボランティア募集LinkIconお申込み
４月
４／１６（土）　【イタリア　エスプレッソデー】 （イタリア・日本 ） 店舗連動イベント⇒参加店募集！ ～エスプレッソデーイベント・・・ 各お店で実施されるイベントを、IIAC-JapanのHP で紹介していきます～ LinkIconエスプレッソデー
６月
６／６（木）　【ブラッシュアップセミナー】　　 （東京 ） ４名限定「横山千尋バリスタから教わるバリスタトレーニング」vol.3　LinkIcon詳細・申込
６／１２（水）【ブラッシュアップセミナー】　　 （大阪 ） ４名限定「横山千尋バリスタから教わるバリスタトレーニング」vol.3　LinkIcon詳細・申込
６／２４（月）　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （札幌 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細・申込
７月
７／２（火）　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細・申込
７／３（水）　　【IIAC　知覚的心理物理学コース　資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅢ）LinkIcon詳細・申込
７／４（木）　　【IIAC　生豆の選別・焙煎とブレンドアナリストコース　資格講習会M５】　or　 （東京 ） ※（モジュールⅤ）LinkIcon詳細・申込
７／５（金）　【第４回！ ～ イタリアンエスプレッソの抽出技術を競うバリスタ世界大会～】　 （横浜 ） ＝Espresso Italiano Champion 2019 in Japan＝LinkIcon詳細・申込 日本代表を選出する大会を開催。 優勝者は１１月（予定）のイタリア本大会に日本代表として出場！
７／２５（木）～２８（日）　　第２回【イタリアロースティングスクール】３日半コース　　 （東京 ） 第２回日本開催LinkIcon詳細・申込
８月
８／３１・９／１【ジェラートワールドツアージャパン2019横浜】 （横浜 ） IIAC-JAPANが「カフェイタリア」を出店します。
９月
９／１０（火）【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （福岡 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細・申込
１０月
１０／７（月）　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細・申込
１０／９（水）～１０（木）イベント　『ACCI GUSTO』イタリアブースに “Caffe Italia”を出展（予定）　 （東京 ）
１０／１７（木）【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト講習会・資格試験】　 （イタリア ） ※（モジュールⅡ)LinkIcon詳細・申込
１０／１８・１９・２０【イタリアバリスタチャンピオン予選・決勝開催】　 （イタリア ） 日本代表宮西智士バリスタ応援！世界大会観戦ツアーLinkIcon詳細・申込
１１月
１１／５（火）【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （大阪 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細・申込
１２月
１２月１０日（火）・１１日（水）【International Coffee Tasting 2019】 （東京 ） ～世界中のロースターが自慢の豆で競い合う：コーヒー豆の競技会～ ※日本代表として参加頂く「ロースター」、「IIACテイスター」審査員の募集を予定しています
〇【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　 （企画中 ） ※（モジュールⅠ)


2018年

１月
１／２２（月）　　【ブラッシュアップッセミナー】　　 （東京 ） 『バリスタスキル・トレーニング！認定されたイタリアエスプレッソ抽出のためのバリスタ技を磨く』
２月
２／７（水） ８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅠ）
３月
３／６（火）～３／９（金）　【カフェイタリア　in FOODEX JAPAN 2018 出展！】 FOODEX内イタリアゾーンにてカフェイタリアを展開します。
４月
４／１６（土）　【イタリア　エスプレッソデー】 （イタリア・日本 ） 店舗連動イベント⇒参加店募集！ ～エスプレッソデーイベント・・・ 各お店で実施されるイベントを、IIAC-JapanのHP で紹介していきます～ LinkIconエスプレッソデー
４／２３（月）　　【ブラッシュアップッセミナー】　　 （東京 ） 『バリスタの技術で変化するカフェとは』
５月
５／２３（水） 【ブラッシュアップッセミナー】　　 （東京 ） ９名限定！『横山千尋バリスタから教わるバリスタトレーニングセミナー』
６月
６／１１（月） ８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅠ）
６／１２（火） ８:３0〜19:00　【IIAC　生豆の選別・焙煎とブレンドアナリストコース　資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅤ)
６／１３（水）　８:３0〜19:00　【IIAC　知覚分析アナリストコース＝シングルオリジンとブレンドの知覚的特徴＝　資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅣ)
６／１３（水）～１５（金）　イベント【カフェ＆喫茶ショー出展】　 （東京 ）
６／１５（金）　【第３回！ ～ イタリアンエスプレッソの抽出技術を競うバリスタ世界大会～】　 （東京 ）
＝Espresso Italiano Champion 2018 in Japan＝ 日本代表を選出する大会を開催。 優勝者は１１月のイタリア本大会に日本代表として出場！ LinkIcon日本代表決定！結果レポート
９月
９／３（月）８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （福岡 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細
１０月
１０／３（水）～４（木）イベント　『ACCI GUSTO』イタリアブースに “Caffe Italia”を出展 　 （東京 ）
１０／１１（木）　【ブラッシュアップセミナー】　 （東京 ） 『地域で異なるカフェを学ぶ』LinkIcon詳細
１０／２９（月）　【ブラッシュアップセミナー】　 （東京 ） 12名限定『横山千尋バリスタから教わるバリスタトレーニング』vol.2LinkIcon詳細
１１月
１１／６（火） 8:30〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細
１１／７（水） 8:30〜19:00　　【IIAC　知覚分析アナリストコース　資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅣ)LinkIcon詳細
１１／８（木）　8:30〜19:00【IIAC　生豆の選別・焙煎とブレンドアナリストコース　資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅤ)LinkIcon詳細
１１／２６（月）～２８日（水）　【イタリアバリスタチャンピオン予選・決勝開催】　 （イタリア ）
１１／２９（木）～３０日（金）　【International Coffee Tasting 2018】 （イタリア ） ～世界中のロースターが自慢の豆で競い合う：コーヒー豆の競技会～ ※日本代表として参加頂く「ロースター」、「IIACテイスター」の募集を予定しています
１２月
１２／３（月）　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト講習会・資格試験】　 （イタリア ） ※（モジュールⅡ)LinkIcon詳細
１２／３（月）　8:30〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　 （名古屋 ） ※（モジュールⅠ)LinkIcon詳細
１２／６（木）～９日（日）　第１回【イタリアロースティングスクール】３日半コース　　 （東京 ） 日本初開催！LinkIcon詳細



2016年

４月
４／１６（土）　【イタリア　エスプレッソデー】 （イタリア・日本 ） 店舗連動イベント⇒参加店募集！ ～エスプレッソデーイベント・・・ 各お店で実施されるイベントを、IIAC-JapanのHP で紹介していきます～ LinkIconエスプレッソデー
４／２６（火）　８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細
５月
５／１０（火） ８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （大阪 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細
６月
６／１９（日） ８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （福岡 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細
６／２０（月） ８:３0〜19:00　【IIAC　知覚的心理物理学コース　資格講習会】　 （大阪 ） ※（モジュールⅢ)LinkIcon詳細
６／２１（火）～２２日（水）　【日本初開催 ！！ ～ イタリアンエスプレッソの抽出技術を競うバリスタ世界大会～】　 （東京 ） ＝Espresso Italiano Champion 2016 in Japan＝ 日本代表を選出する大会を開催。 優勝者はイタリア本大会に日本代表として出場！ ★6月21日 、22 日 予選 ／本選　共に東京にて開催 ！　　 2016 年春、エントリー開始予定です。
６／２３（木） ８:３0〜19:00　【IIAC　知覚的心理物理学コース　資格講習会】　 （東京 ） ※（モジュールⅢ）LinkIcon詳細
７月
７／１４（木）　８:３0〜19:00　　　【IIAC　知覚分析アナリストコース　資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅣ)LinkIcon詳細
７／１５（金）　８:３0〜19:00　　　【IIAC　生豆の選別・焙煎とブレンドアナリストコース　資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅤ)LinkIcon詳細
１０月
１０／２１（金）　【イタリアバリスタチャンピオン予選・決勝開催】　 （イタリア ）
１０／２４（月）　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト講習会・資格試験】　 （イタリア ） ※（モジュールⅡ)LinkIcon詳細
１０月～１１月（予定）
１０月末～１１月（予定）　【International Coffee Tasting 2016】 （イタリア ） ～世界中のロースターが自慢の豆で競い合う：コーヒー豆の競技会～ ※日本代表として参加頂く「ロースター」、「IIACテイスター」の募集を予定しています
１２月　
１２月１日（木）　８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細
１２月１日（木）　８:３0〜19:00　【IIAC　知覚分析アナリストコース　資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅣ)LinkIcon詳細
１２月２日（金）　８:３0〜19:00　【IIAC　生豆の選別・焙煎とブレンドアナリストコース　資格講習会】　　 （東京 ）
※（モジュールⅤ) LinkIcon詳細
１２月３日（土）　9：00～17：30　イタリアのパートナー協会による特別セミナー開催 ★～知覚分析のメソッドを様々な食品に応用して、素材について深めていく特別な時間です～ 【知覚でみるチョコレー ト特別セミナー】 =国際チョコリエーレ協会=　（東京）LinkIcon詳細





2015年

３月
３/２（月）　８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （大阪 ） ※（モジュールⅠ）
３/５（木） ８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅠ）
３/３（火）～３/６（金）　『FOODEX JAPAN 2015』イタリアブースに “Caffe Italia”を出展　 （幕張メッセ ） 　　　　-１０：００～１７：００（最終日１６：３０） -イタリアパビリオン内、ブース -主催：IIAC本部-IIAC日本・イタリアエスプレッソ協会 ※IIACバリスタボランティア募集　(IIAC会員限定)！！＊１日500杯提供（予定） ★ 【イタリアカフェセミナー】 @イタリアパビリオン内 『Caffe Italia』
４月
４／１６（金）　【イタリア　エスプレッソデー】 （イタリア・日本 ） 店舗連動イベント⇒参加店募集！ LinkIconレポート
６月
６／２２（月） ８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅠ）
６／２５（木） ８:３0〜19:00　【IIAC　生豆の選別・焙煎とブレンドアナリストコース　資格講習会】　 （東京 ） ※（モジュールⅤ)
６／２６（金） ８:３0〜19:00　【IIAC　知覚的心理物理学コース　資格講習会】　 （東京 ） ※（モジュールⅢ）
９月
９／１５（火） ８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （大阪 ） ※（モジュールⅠ）
１１月
１１／４（水） ８:３0〜19:00　【IIAC　知覚的心理物理学コース　資格講習会】　 （大阪 ） ※（モジュールⅢ）
１１／５（木） ８:３0〜19:00　【IIAC　生豆の選別・焙煎とブレンドアナリストコース　資格講習会】　 （大阪 ） ※（モジュールⅤ)
１２月
１２/１４（月）　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト講習会・資格試験】　 （イタリア ） ※（モジュールⅡ)


2014年

１月
１/２４（金）～２６（日）　『幕張　イオン　イタリアフェアー』　 IIAC-JAPANが“テイスティングブース”を出展　 （幕張）
３月
３/６（木）　８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （大阪 ） ※（モジュールⅠ）
３/７（金） ８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅠ）
３/４（火）～７（金）　『FOODEX JAPAN 2014』イタリアブースに IIAC-JAPANがバール“Caffe Italia”を出展　 （幕張メッセ） 　　　　-１０：００～１７：００（最終日１６：３０） -イタリアパビリオン内、ブース -主催：IIAC本部-IIAC日本・イタリアエスプレッソ協会 IIACバリスタボランティア募集　(IIAC会員限定)！！＊１日500杯提供（予定） LinkIconCaffe Italia 出展者LinkIcon2011 FOODEX レポート
４月
４/８（火）〜４月１５日（火）８日間　【イタリアバール研修】　　 （イタリア：ヴェローナ/ミラノ/ナポリ/サレルノ近郊） 1)Vinitaly（ヨーロッパ最大のワインを中心とした飲料の見本市）　２）マシン工場見学　３）イタリアエスプレッソセミナー ４）乾燥パスタ工房　　５）チーズ工房（モッツァレラ） ＊協力：IIAC/IIAC-JAPAN/INEI　　
４／１６（金）　【イタリア　エスプレッソデー】 （イタリア・日本 ） 店舗連動イベント⇒参加店募集！ LinkIconレポート
５月
５／２８（水）１５：００～１８：００　　【バリスタ＆IIACテイスティングセミナー】　 （IIACブラッシュアップセミナー）　 （東京 ） ※IIAC会員割引あり（参加費用：会員２，０００円/ビジター７，０００円）LinkIcon詳細・申込
５／２９（木）１５：００～１８：００　　【バリスタ＆IIACテイスティングセミナー】　 （IIACブラッシュアップセミナー）　 （大阪 ） ※IIAC会員割引あり（参加費用：会員２，０００円/ビジター７，０００円）LinkIcon詳細・申込
６月
６/７（土）　８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細
６/１８（水）～２０（金）　『Tokyo Cafe Show&Conference 2014』　 IIAC-JAPANがセミナー開催！　 （幕張） ◆◇IIACセミナースケジュール◇◆ ◎６月１８日（水）　１３：００～１４：３０　 講義テーマ）　エスプレッソテイスティングで大切な５つの味 　　　①五味について学ぶ　 ②カフェに影響する五味の知覚体験 　（エスプレッソテイスティング） ◎６月１９日（木）　１３：００～１４：３０ 講義テーマ）　イタリアエスプレッソの真髄 　　　①IIACの活動について　 ②特徴別（地域・単一品種とブレンド） ★『Tokyo Cafe Show&Conference 2014』～カフェ・喫茶店に関する食材・設備・サービスが一堂に集まる専門店 @東京ビッグサイト東ホール　LinkIcon『Tokyo Cafe Show&Conference 2014』
　６／２０（金）　８:３0〜19:00　【IIAC　知覚的心理物理学コース　資格講習会】　 （東京） ※（モジュールⅢ)LinkIcon詳細
８月
８／５（火）１７：００～１９：００　　　【バリスタ＆IIACテイスティングセミナー】　 （IIACブラッシュアップセミナー）＆懇親会　 （東京 ） ※IIAC会員割引あり（セミナー参加費用：会員２，０００円/ビジター７，０００円）LinkIcon詳細・申込 ※セミナー後、会員交流の懇親会も開催！
９月
＊日程等詳細が決定次第HPにUPします。
９/９（火）　８:３0〜19:00　　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細
９/１０（水）　８:３0〜19:00　　　【IIAC　知覚分析コース　資格講習会】　　 （東京 ） ※（モジュールⅣ)LinkIcon詳細
９/１１（木）　８:３0〜19:00　　　【IIAC　生豆の選別・焙煎とブレンドアナリストコース　資格講習会】　 （東京 ） ※（モジュールⅤ)LinkIcon詳細
９/１３（土）　８:３0〜19:00　　　　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　 （大阪 ） ※（モジュールⅠ）LinkIcon詳細
　【バリスタ＆IIACテイスティングセミナー】（IIACブラッシュアップセミナー）　　 （福岡 ） ※IIAC会員割引あり（参加費用：会員２，０００円/ビジター７，０００円）
１０月
１０/２１（火）～２２（水）　『International Coffee Tasting 2014』　第５回　 （イタリア ）
１０/２３（木）　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト講習会・資格試験】　 （イタリア：ブレシア ） ※（モジュールⅡ)LinkIcon詳細
１０/２４（金）　【IIAC　知覚的心理物理学コース　講習会・資格試験】　　 （イタリア：ブレシア ） ※（モジュールⅢ)　LinkIcon詳細
１１月
＊日程等詳細が決定次第HPにUPします。
　【バリスタ＆IIACテイスティングセミナー】（IIACブラッシュアップセミナー）　　 （東京 ） ※IIAC会員割引あり（参加費用：会員２，０００円/ビジター７，０００円）


2013年

３月

　　　　３/６（水）　８:３0〜19:00　IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会　　（東京）
　　　　　　　　※（モジュールⅠ)
　　　　３/８（金） ８:３0〜19:00　IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会　　（大阪）
　　　　　　　　※（モジュールⅠ）

　　　　３/５（火）～８（金）　『FOODEX JAPAN 2013』イタリアブースに IIAC-JAPANがバール“Caffe Italia”を出店　（幕張メッセ）

  • 　IIACバリスタボランティア募集(IIAC会員)！！
  • 　☆３/５（火）～８（金）　【横山千尋バリスタによるイタリアエスプレッソセミナー】　（幕張メッセ）
    • 場所：FOODEX-JAPAN “Caffe Italia”

４月

　　　　４／１６（土）　【イタリアエスプレッソデー】（イタリア・日本）

７月

　　　　７/３（水）　８:３0〜19:00　IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会　　（東京）
　　　　　　　　※（モジュールⅠ)
　　　　７/１０（水） ８:３0〜19:00　IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会　　（大阪）
　　　　　　　　※（モジュールⅠ）

　　　　７/４（木）　【バリスタ＆IIACテイスティングセミナー】　（IIACブラッシュアップセミナー）　（東京）
　　　　　　　　※IIAC会員割引あり
　　　　７/１１（木）　【バリスタ＆IIACテイスティングセミナー】　（IIACブラッシュアップセミナー）　（大阪）
　　　　　　　　※IIAC会員割引あり

８月

　　　　８/７（水）　【バリスタ＆IIACテイスティングセミナー】　（IIACブラッシュアップセミナー）　（東京）
　　　　８/２２（木）　【バリスタ＆IIACテイスティングセミナー】　（IIACブラッシュアップセミナー）　（大阪）
　　　　　　　　※IIAC会員割引あり

　　　　８/３１（土）　８:３0〜19:00　【IIAC　知覚的心理物理学コース　講習会・資格試験】　　（東京）
　　　　　　　　　※（モジュールⅢ)

９月

　　　　９/２（月）８:３0〜19:00　【IIAC　知覚分析コース　資格講習会】　　（東京）
　　　　　　　　※（モジュールⅣ)

　　　　９/３（火） ８:３0〜19:00　【IIAC　生豆の選別・焙煎とブレンドアナリスト資格講習会】　（東京）
　　　　　　　　※（モジュールⅤ)

　　　　９/４（水）８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　（大阪）
　　　　　　　　※（モジュールⅠ)

１０月

　　　　１０/１５（火）　８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト講習会・資格試験】　（イタリア）
　　　　　　　　　※（モジュールⅡ)

　　　　１０/１６（水）　８:３0〜19:00　【IIAC　知覚的心理物理学コース　講習会・資格試験】　　（イタリア）
　　　　　　　　　※（モジュールⅢ)　

１１月

　　　　１１/２５（月）～２６（火）　『International　Coffee Tasting 2013 Aisa』　（東京）

  • 参加国：イタリア・日本・韓国・台湾・タイ・スイス・オーストラリア

2012年

３月

　　　　３/１０（土）　８:３0〜19:00　IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会　　（東京）
　　　　　　　　※（モジュールⅠ)
　　　　３/１２（月） ８:３0〜19:00　IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会　　（大阪）
　　　　　　　　※（モジュールⅠ）

　　　　３/１３（火） ８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・トレーナー資格講習会】　　（東京）　※（EIT）
　　　　　　　　※（EIT）IIACテイスティングセミナー認定講師養成コース　　*IIAC資格講習（モジュール1～5）の講師ではありません
　　　　　　　　※受講資格：モジュール１・２・３資格保有者

　　　　３/６（火）～９（金）　『FOODEX JAPAN 2012』イタリアブースに IIAC-JAPANがバール“Caffe Italia”を出店　（幕張メッセ）

  • 　IIACバリスタボランティア募集(IIAC会員)！！
  • 　☆３/６（火）～９（金）　【横山千尋バリスタによるイタリアエスプレッソセミナー】　（幕張メッセ）
    • 場所：FOODEX-JAPAN “Caffe Italia”
    • テーマ①『イタリアエスプレッソの日本におけるビジネスチャンス』14：00～14：20（毎日開催）
    • テーマ②『イタリアエスプレッソの魅力』16：00～16：20（毎日開催）

４月

　　　　４／１６（金）　【イタリアエスプレッソデー】（イタリア・日本）

７月

　　　　７/２４（火）　【横山バリスタ＆IIACテイスティングセミナー】　（IIACブラッシュアップセミナー）　（東京）
　　　　　　　　※IIAC会員割引あり
　　　　７/２６（木）　【横山バリスタ＆IIACテイスティングセミナー】　（IIACブラッシュアップセミナー）　（福岡）
　　　　　　　　※IIAC会員割引あり
　　　　７/２７（金）　【横山バリスタ＆IIACテイスティングセミナー】　（IIACブラッシュアップセミナー）　（大阪）
　　　　　　　　※IIAC会員割引あり

９月

　　　　９/６（木）８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　（東京）
　　　　　　　　※（モジュールⅠ)

　　　　９/８（土） ８:３0〜19:00　【IIAC　焙煎・ブレンドアナリスト資格講習会】　（東京）
　　　　　　　　※（モジュールⅤ)

　　　　９/１０（月）８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　（大阪）
　　　　　　　　※（モジュールⅠ)

１１月

　　　　１１/６（火）　８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト講習会・資格試験】　（イタリア）
　　　　　　　　　※（モジュールⅡ)

　　　　１１/７（水）　８:３0〜19:00　【IIAC　知覚的心理物理学コース　講習会・資格試験】　　（イタリア）
　　　　　　　　　※（モジュールⅢ)　

2011年

３月

　　　　３/５（土）　８:３0〜19:00　IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会　　（東京）
　　　　　　　　※（モジュールⅠ)
　　　　３/７（月） ８:３0〜19:00　IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会　　（大阪）
　　　　　　　　※（モジュールⅠ）

　　　　３/１（火）～４（金）『FOODEX JAPAN 2011』ＩＣＥブースにIIAC-JAPANがINEIと共同でバール“Caffe Italia” を出店　（幕張メッセ）

  • 　　　　FOODEX JAPAN 2011公式サイト
    • 　　　　-１０：００～１７：００（最終日１６：３０）
    • 　　　　-HALL２～３　イタリアパビリオン内、イタリア貿易振興会(ICE)ブース
  • 　　　　IIACバリスタボランティア募集(IIAC会員)！！
  • 2011 FOODEX レポートLinkIcon2010年レポート
  • 　☆３/１（火）～４（金）　【横山千尋バリスタによるイタリアエスプレッソセミナー】　（幕張メッセ）
    • 場所：FOODEX-JAPAN “Caffe Italia”

４月

　　　　４／１６（金）　【イタリアエスプレッソデー】LinkIconレポート（イタリア・日本）

７月

　　　　７/５（火）　【コーヒーセミナー】（東京）
　　　　　　　　　　主催：在日イタリア商工会議所＆IIAC（国際カフェテイスティング協会）　
　　　　　　　　　　　　　テーマ：『カフェの香りとイタリアエスプレッソの特徴』　*資格講習ではありませんが、テイスティングの体験講座です
　　　　７/２８（木）　【横山バリスタ＆IIACテイスティングセミナー】　（IIACブラッシュアップセミナー）　（大阪）
　　　　　　　　※IIAC会員割引あり

８月

　　　　８/９（火）　【横山バリスタ＆IIACテイスティングセミナー】　（IIACブラッシュアップセミナー）　（東京）
　　　　　　　　※IIAC会員割引あり

９月

　　　　９/９（金）８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　（大阪）
　　　　　　　　※（モジュールⅠ)
　　　　９/１０（土）８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　（東京）
　　　　　　　　※（モジュールⅠ)

　　　　９/１２（月） ８:３0〜19:00　【IIAC　焙煎・ブレンドアナリスト資格講習会】　（東京）
　　　　　　　　※（モジュールⅤ)

　　　　９/１３（火）　【コーヒーセミナー】（東京）
　　　　　　　　　　主催：在日イタリア商工会議所＆IIAC（国際カフェテイスティング協会）　
　　　　　　　　　　　　　テーマ：『エスプレッソとブレンドカフェ～イタリアンカフェの香りと味わい』　*資格講習ではありませんが、テイスティングの体験講座です

１０月

　　　　１０/２３（日）～３０（日）【イタリア研修旅行】　　（イタリア）
　　　　　　　　　１）【HOST】（イタリア最大のサービス関連見本市視察（ミラノ）　２）シチリアバール巡り
　　　　１０/２６（水）　８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト講習会・資格試験】　（イタリア）
　　　　　　　　　※（モジュールⅡ)

　　　　１０/２７（木）　８:３0〜19:00　【IIAC　知覚的心理物理学コース　講習会・資格試験】　　（イタリア）
　　　　　　　　　※（モジュールⅢ)　

2010年

１月

  • 1/23（土）～27（水）　『Sigep』（ジェラート、お菓子、パンのイタリア最大の見本市）　（イタリア・リミニ）
  • 　　　Sigep公式サイトLinkIconSigep

３月

　　　　３/５（土）8：30〜19:00　IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会　　（東京）

  • 　　　※（モジュールⅠ)

　　　　３/７（月）8：30〜19:00　IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会　　（大阪）

  • 　　　※（モジュールⅠ)

　　　　３/２（火）～５（金）『FOODEX JAPAN 2010』　ＩＣＥのブースにIIAC-JAPAN　がINEIと共同でバール“Caffe Italia” を出店　（幕張メッセ）
　　　　　　　FOODEX JAPAN 2010公式サイトLinkIconFOODEX JAPAN 2010
　　　　　　　-１０：００～１７：００（最終日１６：３０）
　　　　　　　-HALL２～３　イタリアパビリオン内、イタリア貿易振興会(ICE)ブース（PIAZZA)
　　　☆３/５（金）11:30～12:00 / 14:00～14:30（2回） 『FOODEX JAPAN 2010』　ＩＩＡＣ-JAPAN プレゼンテーション
　　　　　　　“Caffe Italia”バール にて。是非お越し下さい！LinkIconレポート

４月

　　　　４／１６（金）　【イタリア　エスプレッソデー（Italia Espresso Day)】　　（イタリア・日本）

５月

　　　　５/２２（土）　【本場イタリアのエスプレッソ・テイスティングセミナー】　　（東京）
　　　　　　　主催：在日イタリア商工会議所＆IIAC（国際カフェテイスティング協会）
　　　　　　　　　　資格講習ではありませんが、テイスティングの体験講座です。

９月

　　　　９/８（水）【横山バリスタ＆IIACテイスティングセミナー】　（IIACブラッシュアップセミナー）（福岡）

  • 　　　　※IIAC会員割引あり

　　　　９/９（木）【横山バリスタ＆IIACテイスティングセミナー】　（IIACブラッシュアップセミナー）（大阪）

  • 　　　　※IIAC会員割引あり

　　　　９/２６（日）【横山バリスタ＆IIACテイスティングセミナー】　（IIACブラッシュアップセミナー）（東京）

  • 　　　　※IIAC会員割引あり

　　　　９/２９（水）８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会】　　（大阪）
　　　　　　　※（モジュールⅠ)
　　　　【一般】９/２２（水）・２３（木）・２４（金）　【SCAJ2010（SCAJ world specialty coffee conference and exhibition 2010】　　（東京）
　　　　　　　　　東京ビックサイト　西３ホールLinkIconSCAJ
　　　　【イタリア】【International Coffee Tasting 2010　参加者募集！】〆切9/30　　（イタリア）
　　　　　　　　　第３回目をむかえる各焙煎のコンテスト（品評会）。出品企業（個人可）募集中！！LinkIcon詳細

１０月

　　　　１０/１（金）8：30〜19:00　IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会　　（東京）

  • 　　　※（モジュールⅠ)

　　　　１０/２（土） ８:３0〜19:00　【IIAC　生豆の選別・焙煎とブレンドアナリスト資格講習会】　（東京）
　　　　　　　※（モジュールⅤ)

１１月

　　　　１１/３（水）　８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト講習会・資格試験】　（東京）

  • 　　　※（モジュールⅠ)

　　　　１１/４（木）　８:３0〜19:00　【IIAC　知覚的精神物理学コース　講習会・資格試験】　　（イタリア）
　　　　　　　※（モジュールⅢ)　LinkIcon詳細
　　　　【一般】１１/２４（水）-２６（金）　【ＩＦＦＴ/インテリア ライフスタイル リビング】　　（東京）
　　　　　　　　カフェ・バールビジネス専門特別企画 『Cafe & Bar Style』 初開催 ! ＠東京ビックサイト　東ホールLinkIconIFFT

2009年

８月

  • ８/１８（火）15:00〜19:00　横山バリスタ＆IIACテイスティングセミナー　　（東京）
    • 技術（カフェ抽出・マシン管理）テイスティングスキルアップ
    • 参加費用：会員２,０００円／ビジター８,０００円
  • ８/１８（火）19:30〜　会員交流会　※イベント予定しています。　　（東京）
    • 参加費用：会員３,０００円　＊会員同伴のみビジター参加OK！

９月

  • ９/１（火）15:00〜19:00　横山バリスタ＆IIACテイスティングセミナー　　（福岡）
    • 技術（カフェ抽出・マシン管理）テイスティングスキルアップ
    • 参加費用：会員２,０００円／ビジター８,０００円
  • ９/1（火）19:30〜　会員交流会　※イベント予定しています。　　（福岡）
    • 参加費用：会員３,０００円　＊会員同伴のみビジター参加OK！
    • カフェに携わる人、集まれ！！　交流を深めてください。
  • ９/９（水）8：30〜19:00　IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会　　（東京）
    • ※（レベルⅠ)
  • ９/１０（木）8：30〜19:00　IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会　　（大阪）
    • ※（レベルⅠ)
  • ９/１１（金）8：30〜19:00　IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・テイスター資格講習会　　（福岡）
    • ※（レベルⅠ)
  • ９/２２（火）14:00〜17:00　横山バリスタ＆IIACテイスティングセミナー　　（東京）
    • 技術（カフェ抽出・冬のメニュー）テイスティングスキルアップ
    • 参加費用：会員１,０００円／ビジター７,０００円
    • 17:30〜19:00：懇親会
    • 参加費用：会員２,０００円　＊会員同伴のみビジター参加OK！
  • ９/２３（水）14:00〜17:00　横山バリスタ＆IIACテイスティングセミナー　　（大阪）
    • 技術（カフェ抽出・冬のメニュー）テイスティングスキルアップ
    • 参加費用：会員１,０００円／ビジター７,０００円
    • 17:30〜19:00：懇親会
    • 参加費用：会員２,０００円　＊会員同伴のみビジター参加OK！

１０月

  • １０/２５（日）〜１１/１（日）横山千尋バール巡り＆食品・サービス国際見本市　　（イタリア）
    • 横山流バリスタとは。イタリアのバールのメニュー・サービス・オペレーション検証。
    • イタリアで最大のサービス見本市見学（カフェ・バール関連会社、３６０ブース出展）
    • ※IIAC会員割引あり　　LinkIconサービス見本市公式サイト

１１月

  • １１/３（火）８:３0〜19:00　IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト　講習会・資格試験　　（イタリア）
    • 1. ブレンド…知覚的・感覚的な質、料金・質のつり合い、最良最善のものの選び方
    • 2. グラインダー…グラインダーによって生じるエスプレッソの知覚的・感覚的な異常、不調和について
    • 3. マシーン…マシーンによって生じるエスプレッソの知覚的・感覚的な異常、不調和について
    • ☆テイスティング…違ったブレンドや違った条件（グラインドのレベル・抽出条件を変えたマシーン等）での様々なエスプレッソをテイスティングし、判断します。
    • 講習費用：会員３８,０００円／テキスト代３,０００円（試験・証書代含む）　３/４（木）　８:３0〜19:00　【IIAC　エスプレッソ・イタリアーノ・スペシャリスト講習会・資格試験】　（イタリア）
    • ※（レベルⅡ)*
  • １１/４（水）８:３0〜19:00　IIAC　知覚的・物理学コース　講習会・資格試験　　（イタリア）
    • 1.刺激激への認識…生理学的、精神学的な観点でのプロファイルを基に分析する力
    • 2. 視力、聴力、臭覚、触覚と味覚：テイスティングに潜在性と制御性がどのように作用するのか
    • 3. メカニズムと五感の力
    • 講習費用：会員４８,０００円／テキスト代３,０００円（試験・証書代含む）　

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